香浓椰蓉,烘焙讨巧好搭档

2013年10月10日  贝太厨房

从烘焙新手进阶烘焙达人,学会了基础饼干、面包和蛋糕的做法,怎么变化出新味道?讨巧好搭档椰蓉来帮你啦,本就清香的椰蓉混合了黄油和糖,经过烘烤散发出香浓诱人的好味道。整个烘焙过程变成了享受,愈发飘出的香味让你的点心更添魅力,讨人喜爱的椰蓉点心,道道学起来。

巧挑椰子

新鲜椰子巧挑选

点心世界的香浓椰味让你意犹未尽?挑个新鲜的椰子解解馋吧。挑选椰子时,可将椰子晃一晃,如果能听到清脆的水声,证明椰子汁水充足;如果喜欢吃椰子肉的话,可挑选掂起来比较沉的,这样的椰子一定“肉”多肥厚。

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