一块鲜肝,一桌好菜

2015年08月18日  贝太厨房

喜爱吃肝的饕客们都有一套独门烹肝秘法,能把动物肝脏做的嫩而不腥、软而不化。一块上好的鲜肝,无论它来自鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊,只要烹饪得当,滋味都特别鲜美。喜爱吃肝却不会烹饪的同志们有福了,今天的贝太特别专题,教你在家也能做出鲜香美味肝脏的小绝招,给我一块鲜肝,还你一桌好菜。

一块鲜肝,一桌好菜

在家也能做出饭店滋味

明明类似的烹制方法,为什么饭店做出的肝尖儿鲜嫩美味,自己在家制作的却像铁板一般?看看今天的美味鲜肝菜谱,就知道问题出在哪里了。
点击查看更多肝脏菜谱http://www.beitaichufang.com/search/肝

  • 熘肝尖

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  • 火爆猪肝

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  • 麻油猪肝

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  • 湘味猪肝

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  • 煎小牛肝

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  • 山药青笋炒羊肝

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  • 白辣椒炒鸡杂

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  • 盐水鸭肝

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  • 鹅肝酱烧小土豆

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