蚕豆,自然的味道

2013年04月26日  贝太厨房

青蚕豆可以在很多超市或者菜场买到。

带着豆荚一起炒

除了做炒菜,还可以用来做汤羹之类的菜肴,特别突出它的鲜味。另外如果蚕豆足够鲜嫩的话,可以连带着豆荚一起烹炒。

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