自制白巧克力奶油

2013年04月19日  贝太厨房

比起普通的打发奶油,加入了白巧克力的奶油保持的时间更长,且吃起来有巧克力的香味!

自制白巧克力奶油

自制白巧克力奶油

将白巧克力隔水融化,放置至微温(但仍保持液态)。将奶油打发。将白巧克力慢慢倒入打发的奶油中,小心地切拌均匀。

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