洋葱:辛辣的健康食材

2012年09月14日  贝太厨房

洋葱有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降和预防血栓形成。洋葱中还含有微量元素硒,硒是一种抗氧化剂,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。

洋葱

洋葱降压防血栓

洋葱营养十分丰富,具有平肝、润肠的功能,它所含挥发油中有降低胆固醇的物质———二烯丙基二硫化物,是目前唯一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成分的蔬菜,这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降和预防血栓形成。洋葱中还含有微量元素硒,硒是一种抗氧化剂,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。

洋葱:辛辣的健康食材 发表评论

相关阅读