做饭什么锅铲好

2012年08月13日  贝太厨房

做饭什么锅铲好呢?厨房里最普通不过的铲子,也早已不再是以往千篇一律的模样。什么锅铲好呢?这些不同的形状设计,让铲子的用途更加细分化,也带给我们更多的便利。

做饭什么锅铲好

做饭什么锅铲好

面对琳琅满目的锅铲真的不知道应该怎么挑选,到底做饭什么锅铲好呢?让我们来看看以下这些神兵利器吧。

1.WMF Profi Plus系列耐高温锅铲:这款“推铲”形状的铲子特别适合用于轻轻翻炒精致易碎的菜肴。它耐热可达270℃,而且其前端的特殊曲线设计,让你可以轻松地将锅铲伸到煎炸食物的底部并翻转,所以它也非常适用于煎炸食物。
2.“一伍一拾”尼龙蛋铲:短柄、薄铲,这样的设计让你在煎蛋或是摊煎饼的时候手感更好;而尼龙的材质让铲身更轻,操作更轻松。
3.WMF Profi Plus系列鱼铲:煎鱼的时候最怕的就是鱼在翻面时拦腰折断,这款铲子的宽度足够将中小型的鱼完整地托起再翻面,而不用担心遭遇鱼身“四分五裂”的惨剧。当你将鱼煎好盛盘时,其“漏铲”的设计还可以避免盛出多余的油分。
4.“一伍一拾”尼龙锅铲:这款铲子很适合家常的翻炒,超轻的尼龙材质便于操作;而长手柄的设计让你的手与高温热油保持安全距离,避免烫伤;锅铲上不做漏缝,你可以轻松地盛起锅里的汤汁。
5.“一伍一拾”不锈钢漏铲:可以用来制作煎炸类食物,漏铲的设计可以帮助滤去多余油分;也可以用作日常的翻炒。
6.WMF Profi Plus系列硅胶铲:这款锅铲以不锈钢做支架,铲身外层再用硅胶材质包裹,让铲子与锅的接触面更柔软,不会伤及锅的内壁。而它的斜三角形设计在拌炒食物时手感更好,也更省力。

本文导航

  • 第1页 做饭什么锅铲好

做饭什么锅铲好 发表评论

相关阅读