薄皮多汁 小笼包

2013年04月09日  贝太厨房

小笼包宛如南方的美女,小巧且细腻、白皙而丰润。轻薄的面皮中包裹着若隐若现的馅料,让人见了浮想联翩。这时,再轻轻地咬上一口,足以令人立即坠入温柔的女人乡。

享用

1.品尝小笼包一定要趁热,一旦凉了,皮干汤散,味道大打折扣。
2.米醋(或大红浙醋)和姜丝是搭配小笼包一同食用必不可少的蘸料,解腻提香自然是不二的选择。
3.轻轻地咬上一口,皮薄、汁浓、馅嫩,之前所有的劳做都化作了这一点点的精华,融入了这枚玲珑的小笼包内。

    薄皮多汁 小笼包 相关评论
  • 2013/02/26 1楼 发言

    原来是烫面的皮呀。这回知道了

  • 2011/12/05 2楼 发言

    温文尔雅,犹如江浙女子娓娓到来般绵软的字句…… 妙!

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