松子的营养价值和药用功效

2012年10月15日  贝太厨房

说到“松子儿”首先想到的一道菜就是“松仁玉米”。作为菜名,“松仁玉米”实在是“清清爽爽”、“直抒胸意”。主料只有“松仁”和“玉米”两味原料,小火、慢翻、起锅,放到锅里不过两三分钟,一道菜的“色”、“香”、“味”就已足够,这很大程度上要归功于松仁的清香与自然,食用之后让人唇齿留香、回味无穷……

松子

松子的营养


“吃松子”除了可以省去买精油和香薰的花费,还对我们的身体有大大的好处。松子的成分中有70%是油脂,而且大多为亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等不饱和脂肪酸,这些脂肪酸不能在人体内合成,是要我们从高质量的食物中来获取的。可以说,松子是一种男女老少都非常适宜吃的饭后小食,老年人多吃可以帮助润肠;中年人多吃可以延缓衰老;小朋友多吃可以提高智力和想象力,松树的果实简直有点无所不能的意思了。

说到这里,松子对女人更是一种非常棒的坚果,可以说是抗衰老的“圣品”,光滑肥嫩的果实可以帮助女性延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容。不过,有些人可能担心吃这么油性大的坚果会不会增肥呢?其实完全不用着急,每天20粒的炒松子,随随便便当零食吃,就可以达到美容滋补的作用了。

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